30+ Endiviensalat Rezept Italienisch

Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Endivie vierteln den Strunk sowie die oberen bitteren Blätterstücke entfernen.


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Die Polentarauten herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

. 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 1 gehäufter TL Zucker 100 ml Orangensaft. Von wegen bitter. Das Öl in 2 großen Pfannen erhitzen die Polentarauten darin von beiden Seiten in 3-4 Min.

Dieses köstliche Endivien-Pesto ist in nur 25 Minuten fertig. Das Endivien-Pesto ist verschlossen und gut gekühlt ca. 1 großer Kopf Endiviensalat etwa 800 -1000 g schwer Für die Gemüsezubereitung.

Endiviensalat gilt nicht nur als gesund richtig angemacht schmeckt er auch unglaublich gut. Knackige Blätter mit einzigartigem Aroma kombinieren. Diesen Endiviensalat mit Apfel und einem Dressing aus Zwiebeln Senf Balsamico und Kürbiskernöl werden Sie lieben.

Kartoffel weich kochen und schälen fein würfeln. Passt zu Nudelgerichten Erdäpfeln.


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